まずは一品

塩ゆで枝豆
モロＱ
冷奴
冷やしとまと
韓国のり
ピリ辛きゅうり
パリパリキャベツ

各310円

ナムル
キムチ
カクテキ
オイキムチ
チャンジャ
豚足
お新香
オリジナルサラダ
チョレギサラダ

各410円

本わさびメニュー

黒毛和牛たたき

1,650円

黒毛和牛たたき定食

1,980円

本わさび塩カルビ

1,430円

本わさび塩カルビ定食

1,760円

本わさび特上塩ロース

2,300円

本わさび特上塩ロース定食

2,600円

本わさび茶漬け

660円

本わさび塩カルビ・そばセット（ライス付）

2,310円

本わさび特上塩ロース・そばセット（ライス付）

3,190円

馬肉

馬刺し

1,320円

馬刺し定食

1,650円

馬刺し蕎麦セット

2,200円

馬肉すじ煮

660円

桜肉ユッケ

940円

こってりと

フライドポテト
鶏の唐揚げ

各520円

とりもつ

550円

ホルモン餃子

660円

牛すじ煮
牛もつ煮

720円

USハラミのたたき

1,100円

焼肉のお供

サンチュ

490円

焼野菜

550円

そば

もりそば（冷）
ざるそば（冷）

各880円

かけそば（温）

990円

とろろそば（温・冷）

1,210円

鶏南蛮そば（温）

1,320円

とりもつとそば（ライス付）

1,370円

ふーさんの盛り合わせ

わいわい盛り
（上カルビ2人前・豚トロ・USハラミ・砂肝・ウィンナー）

6,050円

特選盛り
（上カルビ・上ロース・上タン・焼野菜）

5,400円

カルビ盛り
（ソフトカルビ・塩カルビ・味噌カルビ）

¥2,750

塩盛り
（塩カルビ・豚ロース・岩井地鶏）

¥2,090

特選黒毛和牛

上タン
上カルビ
上ロース

各1,980円

上ネギタン

¥2,010

黒毛和牛

ソフトカルビ
塩カルビ
味噌カルビ
ロース

各940円

超得黒毛和牛

並カルビ
みそ漬カルビ
塩硬カルビ
ネギ巻きカルビ
おろしポン酢カルビ

各720円

3点盛り

¥1,650

ホルモン

ホルモン5種もり
（マルチョウ・ギアラ・レバー・豚タン・センマイヤキ）

2,750円

牛Mix

1,080円

豚Mix

720円

牛ハチノス
豚ホル
牛タケノコ
牛センマイ焼
ギアラ
黒ミノ
牛レバヤキ
牛ハツ

各490円

牛ホル　マルチョウ
牛ホル　シマチョウ

各660円

上ミノ

1,080円

USA　Beef

USタン
USカルビ
USロース
USハラミ

各¥550

USA盛り
（USカルビ 塩・USカルビ タレ・USハラミ）

¥1,490

海鮮、その他炭火焼

ウインナー
イカワタ

各¥380

USハラミの牛すじ焼

¥420

砂肝

¥440

豚タンにんにく黒こしょう焼
豚タン味噌漬け焼

各¥490

ニンニクバターホイル焼き
岩井地鶏
ホタテバター
有頭エビ2尾
ジンギスカン

各¥550

豚トロ
豚ロース

各¥660

ふーさんの豚三銃士
（豚タン・豚トロ・豚ロース）

¥1,650

ご飯もの

梅茶づけ

440円

ガーリックライス（スープ付）

550円

チャーハン（スープ付）

660円

炭火焼おにぎり3ヶ
（甘みそ・辛みそ・しょうゆ）みそ汁付

660円

ビビンバ（スープ付）

770円

ミニ石焼ビビンバ（スープ付）

820円

石焼ビビンバ（スープ付）

930円

牛すじカレー（スープ付）

930円

牛すじクッパ（赤辛or白）

930円

石焼チーズカレー

1,070円

カルビクッパ（赤辛or白）

1,100円

ライス（小）

160円

ライス（中）

220円

ライス（大）

330円

定食・セットメニュー

牛ホルモン定食（マルチョウ or シマチョウ）

880円

信州味噌漬け焼定食

880円

ホルモン餃子定食（6ヶ）

880円

石鍋牛もつ煮定食

880円

レバニラ炒め定食

880円

焼肉重定食

880円

すきやき定食

1,100円

黒毛和牛カルビ定食

80g 1,100円
100g 1,320円
150g 1,980円

黒毛和牛上カルビ定食

100g 2,310円

USカルビ定食

830円

USハラミ定食

830円

USロース定食

830円

とりもつ定食

880円

牛すじ煮定食

880円

ジンギスカン定食

880円

豚タン信州味噌漬け焼定食

880円

豚タンにんにく黒こしょう焼定食

880円

豚ロースしょうがやき定食

200g　990円

豚のMixホルモン焼定食

990円

USハラミのたたき定食

1,320円

チキンステーキ定食

880円

豚タンのコロコロステーキ定食

880円

豚のロースステーキ定食

990円

スペアリブ定食

1,050円

US赤身肉のランプステーキ定食

1,100円

USハラミのサイコロステーキ定食

ミディアムサイズ　1,100円
ラージサイズ　1,650円
オーバーサイズ　2,200円

USハラミステーキ定食

ミディアムサイズ　1,100円
ラージサイズ　1,650円

USサーロインステーキ定食

1,650円

麺

醤油ラーメン

710円

塩ラーメン

770円

つけうどん

770円

冷麺
※辛さ0・1・2からお選び下さい

1,050円

石鍋うどん

900円

スープ（2～3人前）

みそ汁

160円

ニンニクスープ
卵スープ
わかめスープ

各550円

カルビスープ

770円

デザート

ソフトクリーム
（バニラ・チョコ&バニラ・抹茶・チョコ）

各¥280

ソフトクリーム　生キャラメル

¥310

カシスシャーベット

¥330

スーパーアサヒ

生中

660円

生小

440円

びんビール

660円

クリアアサヒ　中ジョッキ

420円

日本酒

からくち　夜明け前

１合　440円
2合　820円

大雪渓

１合　390円
2合　660円

生酒の夜明け前

1,080円

SUNTORY角

ロック

460円

水わり・お湯わり

460円

ハイボール

500円

ジンジャーハイボール

520円

コークハイボール

520円

ブラックニッカ

ロック

440円

水わり・お湯わり

440円

ハイボール

470円

ジンジャーハイボール

500円

コークハイボール

500円

ワイン

ハウスワイン（赤・白）

320円

五一ワインGOLD（赤・白）

ハーフ　1,760円
フル　2,970円

サングリア（赤・白）

430円

カクテル

カシスオレンジ
カシスソーダ
カシスウーロン
カシスグレープフルーツ
カンパリオレンジ
カンパリソーダ
ピーチオレンジ
ピーチウーロン
ジントニック
モスコミュール
モヒート
スクリュードライバー

各500円

焼酎

焼酎ロック

470円

焼酎水わり

470円

焼酎お湯わり

470円

焼酎レモンハイ

490円

焼酎ウーロンハイ

490円

焼酎緑茶ハイ

490円

こだわり焼酎

(グラスは、ロック・水割り・お湯割り)

一番札（麦）

グラス 550円
ボトル 2,750円

しろ（米）

グラス 660円
ボトル 3,300円

黒霧島（芋）

グラス 550円
ボトル 2,750円

神の河（麦）

グラス 770円
ボトル 3,850円

雲海（そば）

グラス 660円
ボトル 3,300円

お供

梅（2ヶ）

110円

レモン（5切）

110円

炭酸ペットボトル（小）

330円

ウーロン茶ペットボトル（大）

660円

果実酒

梅酒
柚子酒
杏露酒

各550円

JINRO

マッコリ

1,100円

サワー

レモンサワー
巨峰サワー
ライムサワー
カルピスサワー
カシスサワー
ライチサワー
シークァーサーサワー
グレープフルーツサワー
うめサワー

各430円

のんあるこーる

ノンアルコールビール
レモンソーダ
うめソーダ
ライムソーダ
ライチソーダ
巨峰ソーダ
カシスソーダ
グレープフルーツソーダ
シークァーサーソーダ

各430円

カシスオレンジ
カシスウーロン
カシスグレープフルーツ
ライチオレンジ
ライチウーロン
レモンパイン
レモンジンジャーエール
ライチレモンソーダ
ライチカシスソーダ
シャーリーテンプル
サラドガクーラー
チャイナキッスパーク
サマーデライト
ブシーキャット
のんあるモスコミュール

各460円

ソフトドリンク

ウーロン茶
カルピス
緑茶
オレンジジュース
メロンソーダ
パインジュース

各270円

炭酸水グラス
カルピスソーダ
コーラ
ジンジャーエール

各300円

ウーロンペットボトル（大）

¥660